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Thèmes

Agriculture

Définition

L'agriculture (du latin agricultura, composé à partir de ager, champ et colere, cultiver) est un processus par lequel les êtres humains aménagent leurs écosystèmes pour satisfaire les besoins alimentaires en premier et autres, de leurs sociétés. Elle désigne l'ensemble des savoir-faire et activités ayant pour objet la culture des sols, et, plus généralement, l'ensemble des travaux sur le milieu naturel (pas seulement terrestre) permettant de cultiver et prélever des êtres vivants (végétaux, animaux, voire champignons ou microbes) utiles à l'être humain.

Citations sur ce thème

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  • La richesse d'un champ, c'est l'époque où il est travaillé.

  • Une petite récolte me suffit, si je puis me reposer sur un lit familier et délasser mes membres sur ma couche habituelle !

  • Hâte-toi, lève-toi dès l’aube, et rassemble les gerbes dans ta demeure, afin que la moisson soit suffisante.

  • Jamais un de tes bœufs ne mourra, à moins que tu n'aies un mauvais voisin.

  • Le champ que défriche le pauvre donne une nourriture abondante, mais tel périt par défaut de justice.

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